A través de distintas actividades como el desarrollo de huertas y participación comunitaria, el proyecto pretende cumplir con distintos objetivos como: mejorar la calidad de vida de las familias y el ambiente, promover la discusión del concepto de soberanía alimentaria, fortalecer la relación entre alumnos y vecinos, entre otros.

Se desarrolla los sábados por la mañana en el Barrio de Cildañez, y otorga 3 créditos para las materias optativas. Las inscripciones arrancan el 19/08 a través del SIU Guarani (con cupos limitados), y las clases arrancan el sábado 07/09.